فيتامين K: البطل الخفي لصحة القلب والأوعية الدموية إحدى المخاوف الصحية المهمة المرتبطة باستخدام المنشطات هي زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، الناتجة عن عملية تُعرف باسم تصلب الأوعية الدموية - تصلب جدران الشرايين بسبب تراكم الكالسيوم.
هنا يأتي دور فيتامين K الحاسم والحامي.
دور فيتامين K في صحة القلب والأوعية الدموية
يُعد فيتامين K ضروريًا لتنشيط بروتين محدد يسمى بروتين المصفوفة Gla (MGP). من خلال عملية تسمى غاما-كاربوكسيليشن، يقوم فيتامين K "بتنشيط" MGP، والذي يعمل بعد ذلك كمُثبط قوي لتكلس الشرايين. بعبارة أبسط، فهو يساعد على منع ترسيب الكالسيوم في الأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
كيفية تحسين المدخول للتأكد من حصولك على كمية كافية من فيتامين K لدعم هذه العملية الحيوية، من المهم:
معرفة مصادرك: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين K، مثل الخضروات الورقية (السبانخ، الكرنب)، والبروكلي، والأطعمة المخمرة.
دعم صحة الأمعاء: البروبيوتيك مفيدة أيضًا، حيث أن ميكروبيوم الأمعاء الصحي يمكن أن يساعد في إنتاج وامتصاص فيتامين K، مما يعزز آليات الحماية في الجسم.